水分檢測方法包括有、紅外線水分檢測方法、鹵素水分檢測方法、在線水分檢測方法、微量水分檢測方法、卡爾費休水分檢測方法，可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑膠、橡膠、醫藥，糧食、飼料、種子、土壤、菜籽，食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、紡織，紙張等各行業中樣品水分測定，可滿足實驗室與生產過程中對水分測定的要求

根據不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業生產的控制分析，也可是工農業產品的質量簽定；可以從成噸計的產品中測定水分也可在實驗室中僅用數微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。

這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現性好,并能連續測定，自動顯示數據。國外的水分測定價格昂貴，是國內的一些實驗室、企業無法承受的。來加強了對水分測定的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使國產水分測定的各項技術向國際水準靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業生產的需要。經典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。

紅外線水分檢測方法引用傳統經典物理水分檢測方法（烘箱干燥法），通過稱重傳感器和紅外線輻射源完美結合時時測定樣品的水分含量；環形紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，紅外線水分檢測儀持續測量并即時顯示樣品丟失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是一種新型的快速檢測儀器。

鹵素水分檢測方法引用傳統經典物理水分測定方法（烘箱干燥法），通過稱重傳感器和鹵素（紅外線）輻射源完美結合時時測定樣品的水分含量；鹵素（紅外線）輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素，使紅外線輻射源壽命長，溫度更均勻。在儀器測定時，環形鹵素紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，鹵素快速水分測定儀持續測量并即時顯示樣品丟失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，鹵素（紅外線）加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是一種新型的快速檢測儀器。

在線水分檢測方法代表了當今水分檢測技術的最新科技，光譜檢測采用東芝元線性CCD陣列探測器 ，CSY-Z在線水分檢測儀、在線水分測量儀具體包括：煤炭、糖、煙草、糧食、麥芽、面粉、沙子、刨花、干燥食品、肥料、顏料、塑料顆粒、工藝環節的添加補充材料、造紙、建筑或食品工業等。特別適合于安裝到皮帶輸送機、螺旋給料機、科倉、漏斗和輸送管道上，也可對批量生產過程進行在線濕度測量。

微量水分檢測方法是根據1935年卡爾費休（Karl Fischer）提出的測定水分的容量分拆方法研制生產的，微量水分儀應用微電腦自動控制技術，采用大屏幕液晶顯示屏，全中文菜單提示操作，有豐富的運算，故障自檢、記錄存儲、打印實驗結果功能，自動換算：自動換算PPM、百分含量、mgH2O\L。微量水分儀已被國際列為許多物質中水分測定的標準方法。微量水分儀操作簡單、準確度高，是石油、化工、電力、醫藥、農藥行業及科研院校測試水分含量的理想儀器。

卡爾費休水分檢測方法卡爾費休水分檢測儀是根據1935年卡爾費休（Karl Fischer）提出的測定水分的容量方法研制生產的，卡爾費休水分儀應用微電腦自動控制技術，采用大屏幕液晶顯示屏，有豐富的運算，打印實驗結果功能，已被國際列為許多物質中水分測定的標準方法。容量法卡爾費休水分測定法 卡爾費休水分檢測儀是以甲醇為介質以卡氏液為滴定液進行樣品水分測量的一種方法；此方法操作簡單、準確度高，是石油、化工、電力、醫藥、農藥行業及科研院校測試水分含量的理想儀器。