水稻水分達到13％～15％的范圍內,才能進行加工，水分過高在加工過程中易堵塞篩孔，增加清理和脫殼工作的困難；容易產生碎米使出米率降低；影響加工產量、增加動力消耗，使加工成本提高等等。

反之，稻谷水分過低，谷粒變脆，在加工中同樣容易產生碎米，影響出米率。因此，對水分過高要晾曬或烘干,對水分過低的稻谷在加工前應經過適當的著水潤谷的調質處理，使水分達到13％～15％的范圍內后再進行加工，方可達到最佳效果。

在水分檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀提供一種有烘干法結構的快速測定水分的儀器。CSY-H1谷物水分檢測儀采用德國HBM稱重系統，保證稱重準確；環形紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，CSY-H1谷物水分檢測儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是一種新型的快速檢測儀器。

CSY-H1谷物水分檢測儀產品用途：

CSY-H1谷物水分檢測儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如小麥，大米、玉米、葵花、高粱、糧食、谷物、制酒原料、籽棉 稻谷、咖啡豆、蠶豆中水分含量