香港一超市桂花魚檢出孔雀石綠，根據(jù)大公報(bào)報(bào)道香港一超市桂花魚檢出孔雀石綠惠康超級市場一個(gè)桂花魚樣本，被食物安全中心抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)含有食物禁用、可以致癌的孔雀石綠，食安中心正追查食物來源及分銷情況，考慮提出檢控。惠康超市稱已停售該批桂花魚，已購買的顧客如有疑問可辦理退換貨。一批由法國進(jìn)口的冷凍NEUFCHATEL生奶芝士，歐盟通報(bào)可能受李斯特菌污染，進(jìn)口商稱已通報(bào)供應(yīng)的餐廳停止食用，并銷毀有關(guān)芝士。

    惠康超市稱，已按食安中心指示，停止分店出售有關(guān)批次產(chǎn)品，超市會繼續(xù)與食安中心保持聯(lián)繫及跟進(jìn)事件。顧客若對所買產(chǎn)品有疑問，可帶同收據(jù)及貨品到分店辦理換貨或退款手續(xù)。

    另外，食安中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會預(yù)警通報(bào)，一批由“SARL VILLIERS”生產(chǎn)、來自法國的“NEUFCHATEL AOP”芝士，可能受李斯特菌污染，涉及批次編號32515F。食安中心即時(shí)聯(lián)絡(luò)入口商“REPERTOIRE CULINAIRE HONG KONG LIMITED”，入口商稱早前進(jìn)口六件共重約1.2公斤的芝士，近日接獲供應(yīng)商通報(bào)后，已向曾供貨的餐廳回收有關(guān)芝士，并連同馀貨一併銷毀。

CSY-E96K孔雀石綠快速檢測儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；可定量快速檢測水產(chǎn)品中孔雀石綠藥物殘留量，孔雀石綠快速檢測儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫單位使用。孔雀石綠可用作治理魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細(xì)菌感染，對付真菌Saprolegnia特別有效，漁場的魚卵會感染這種真菌。孔雀石綠也常用作處理受寄生蟲影響的淡水水產(chǎn)。用作抑菌劑或殺阿米巴原蟲劑；對脂鯉和鯰魚等海產(chǎn)動物來說，有高度毒性、高殘留等副作用，因此嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫孔雀石綠刻不容緩。

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